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3 Fonteinen Oude Kriek (375ml)

3 Fonteinen Oude Kriek (375ml)

3 Fonteinen

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For the Oude Kriek of 3 Fonteinen young Lambic is stored for six to eight months on whole... mehr

For the Oude Kriek of 3 Fonteinen young Lambic is stored for six to eight months on whole cherries. Then the beer is stored at for at least an additional 4 months. During this time the spontaneous fermentation of the beer begins. The result is a complex cherry lambic, which, in addition to balanced acidity, has wonderful aromas of cherries and Brettanomyces.

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4.21
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Sauerkirschen, Hopfen, Hefe
Brauerei: Brouwerij 3 Fonteinen, Molenstraat 47, 1651 Lot, Beersel, Belgium
Bierstil: Lambic & Geuze
Alkoholgehalt (in % Vol): 5,0
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: milder Käse, Süße Desserts & Schokolade, als Aperitif
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch Hefe, Holz, Kirschen, Säure
Geschmack Frucht (reif), Hefe, Rote Beeren, säuerlich
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