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3 Fonteinen Robijn Kriek Lambic

Lambic - Kriek

3 Fonteinen Robijn (season 18|19) Blend No. 84

3 Fonteinen

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3 Fonteinen Robijn (season 18|19) Blend No. 84 Diese besondere Version ihres Oude Krieks wird... mehr
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch Hefe, Holz, Kirschen, Säure
Geschmack beerig, fruchtig, hefebetont, sauer
Beschreibung

3 Fonteinen Robijn (season 18|19) Blend No. 84

Diese besondere Version ihres Oude Krieks wird länger gereift als die Standard-Version. In dieser Version werden 333 Gramm Sauerkirschen pro Liter verwendet. Der Kirsch-Lambik gärt für mindestens fünf Monate in der Flasche weiter.

Untappd rating
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4.21
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Sauerkirschen, Hopfen, Hefe
Brauerei: Brouwerij 3 Fonteinen, Molenstraat 47, 1651 Lot, Beersel, Belgium
Bierstil: Lambic - Kriek
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,1
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: milder Käse, Süße Desserts & Schokolade, als Aperitif
Beschreibung Brauerei
3 Fonteinen

3 Fonteinen (Drie Fonteinen) ist eine Lambic Brauerei und Blenderei aus Beersel in Belgien.

1887 gegründet, ist 3 Fonteinen im Besitz von Brauer Armand Debelder, einem der einflussreichsten Personen rund um traditionellen Lambic, Gueuze und Kriek. Seit 1998 wird in der eigenen Brauerei Lambic produziert. Zusätzlich wird Lambic von Boon, Girardin und Lindemans zugekauft und in eigenen Fässern ausgebaut und verblendet.

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