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3 Fonteinen Schaarbeekse Kriek Oogst 2017

3 Fonteinen Schaarbeekse Kriek Oogst 19|20 Blend 74

3 Fonteinen

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Handgepflückte Sauerkirschen und jahrelange Reifung: Ein außergewöhnliches Bier. Für dieses... mehr

Handgepflückte Sauerkirschen und jahrelange Reifung: Ein außergewöhnliches Bier.

Für dieses Frucht Lambic wurden die handgepflückten Kirschen zunächst für wenigstens ein Jahr auf jungem Lambic gelagert, im Verhältnis ein Kilo Kirschen je ein Liter Lambic. Das Kirschlambic wird dann mit neuemjungen Lambic geblendet, in Flaschen abgefüllt und wenigstens ein weiteres Jahr gelagert. So entsteht ein wahnsinnig fruchtiges, rundes, intensives Bier mit einem Geschmack, der seinesgleichen sucht.

 

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4.41
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, Kirschen, Hopfen, Hefe
Brauerei: Brouwerij 3 Fonteinen, Molenstraat 47, 1651 Lot, Beersel, Belgium - Import: Brausturm Bierverlag GmbH - Jochim-Klindt-Straße 5 - 22926 Ahrensburg - Deutschland
Bierstil: Lambic & Geuze
Alkoholgehalt (in % Vol): 7,5
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: als Aperitif
Mindestens haltbar bis: 26.10.2040
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch & Geschmack Hefe, Holz, Kirschen, Säure
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