SOMA - Doppler

Doppler – Das Session Hazy IPA von SOMA Beer aus Katalonien mit Nectaron, Waimea & Kohatu

Der Doppler von SOMA Beer aus Katalonien, Spanien, ist ein New England / Hazy IPA, das SOMA von einer anderen Seite zeigt: leichter, zugänglicher und mit einem Fokus auf frische Trinkbarkeit statt auf pure Kraft. Mit 6 % ABV und dem ausschließlich neuseeländischen Hopfentrio Nectaron, Waimea und Kohatu entfaltet der Doppler ein elegantes, fruchtbetontes Aromaprofil, das von hellen Zitrusnoten, grünem Apfel, weißer Weintraube und einer feinen tropischen Frische geprägt ist – sauber, lebendig und mit einer angenehm funkigen Tiefe, die das Bier interessant hält, ohne es zu überladen. Die Kiwi-Hopfensorten spielen hier perfekt zusammen: Nectaron liefert die tropische Fülle, Waimea bringt seine charakteristische Zitrusbombe mit Passionsfrucht und Zitronenschale, und Kohatu rundet mit floralen und fruchtigen Noten ab.

Was den Doppler so besonders macht, ist sein leichtfüßiger Charakter, der dennoch Tiefe und Persönlichkeit besitzt: kein einfaches Sessionbier ohne Substanz, sondern ein handwerklich durchdachtes Hazy IPA, das die Komplexität neuseeländischer Hopfensorten auch bei moderatem Alkoholgehalt vollständig zur Geltung bringt. Frisch, aromatisch und perfekt für alle, die ein modernes NZ Hazy IPA ohne die Wucht eines DIPAs suchen.