The Kimmie, The Yink, and the Holy Gose (Dose)

Gose

The Kimmie, The Yink, and the Holy Gose (Dose)

Anderson Valley

2,99 €
Inhalt: 0.355 Liter (8,42 € * / 1 Liter)
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Die Holy Gose von Anderson Valley ist tolles Beispiel für eine klassich gebraute Gose.... mehr
Tastings Notes
Farbe strohgelb
Geruch Säure, Zitrusfrüchte
Geschmack kräuterig, mild, sauer, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Die Holy Gose von Anderson Valley ist tolles Beispiel für eine klassich gebraute Gose. Traditionell werden hierbei nämlich Koriander und Salz im Brauprozess verwendet. Das erfrischend säuerliche Bier erhält somit eine angenehme Mineralität und interessante Koriandernoten. Mit 4,2% Alkoholgehalt hat das Bier auch die notwendige Leichtigkeit für einen heißen Sommertag.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe. Koriander, Salz
Bierstil: Gose
Brauerei: Anderson Valley
Alkoholgehalt (in % Vol): 4,2
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Salat, als Aperitif, milde Gerichte, salzige Gerichte
Beschreibung Brauerei

Benannt nach dem malerischen Anderson Valley im Norden Kaliforniens ist diese Brauerei in der nahe gelegenen Kleinstadt Boonville ansässig wo sie seit 1987 aufregende Biere kreiert. Die hohe Nachfrage zwang die „Boonters“ mehrfach dazu ihre Kapazitäten weiter auszubauen und seit dem Jahre 2000 nennen sie ein Dreistöckiges Brauhaus ihr Zuhause. Die Brauerei zeichnet sich aber nicht nur durch ihre hochkarätigen Ales und Stouts aus, sondern auch durch ihr hohes ökologisches Engagement. Der Nachhaltigkeitsgedanke ist fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie und der ganzen Produktionskette.

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