Mets

Black IPA

Mets

Põhjala

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Für all Diejenigen, denen es zu kalt geworden ist für einen Spaziergang im Wald, haben wir den... mehr
Tastings Notes
Farbe mahagonifarben
Geruch Harz, Zitrusfrüchte
Geschmack beerig, karamellig, schokoladig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Für all Diejenigen, denen es zu kalt geworden ist für einen Spaziergang im Wald, haben wir den perfekten Ersatz: Pohjala Mets. Dieses "Schwarzwald IPA" ist genau das Richtige für alle Sammler und Jäger: die harzigen Noten der verwendeten Hopfensorten werden durch verwendete Fichtentriebe ins Maximum geboostet und harmonieren in absoluter Perfektion mit den Beerenfrüchten und dem Malzkörper aus Röstmalz und Karamell.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, GERSTENFLOCKEN, HAFERFLOCKEN, Blaubeeren, Fichtentriebe, Hopfen, Hefe
Bierstil: Black IPA
Brauerei: Põhjala
Hopfensorten: Columbus , Magnum, Amarillo, Mosaic
Malzsorten: Cara 150, Gerstenflocken, Münchner Malz, Carafa Typ 2 Special, Haferflocken, Pale Ale
Alkoholgehalt (in % Vol): 7,0
Stammwürze (in °P): 17,0
Bittereinheiten (in IBU): 40
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: Rind, Lamm, Wild, Gegrilltes, deftige Gerichte, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei

Die Estnische Brauerei Pohjala (übersetzt: Nordisches Territorium) mischt seit ihrer Gründung im Jahre 2012 die Craft Beer Szene auf. Zweifelsfrei findet man im Portfolio der vier Sandkastenfreunde derzeit die spannendsten Biere weltweit. Dabei ist ihnen keine Kombination zu abwegig und kein Experiment zu waghalsig. Das Konzept ging auf und der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. Pohjala hat in ihrer Heimat einen regelrechten Boom für Craft Beer entfacht und der rasant wachsende Markt wird uns hoffentlich noch viele weitere spannende Kreationen bescheren.

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