Beim klassischen bayrischen Dunkel stehen Aromen vom Münchener Dunkelmalz im Vordergrund: Karamell, leicht schokoladig, röstig bis brotig oder keksig – bayrische Dunkel sind vollmundig malzig, mild und süffig. Schwarzbiere oder dunkle Lagerbiere sind trockener, dunkler und betonen die Röstaromen noch stärker. Sie haben dabei einen überraschend hellen Schaum und sind schlanker und weniger süß als ihre bayrischen Geschwister.

Beim klassischen bayrischen Dunkel stehen Aromen vom Münchener Dunkelmalz im Vordergrund: Karamell, leicht schokoladig, röstig bis brotig oder keksig – bayrische Dunkel sind vollmundig malzig,... mehr erfahren »
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Beim klassischen bayrischen Dunkel stehen Aromen vom Münchener Dunkelmalz im Vordergrund: Karamell, leicht schokoladig, röstig bis brotig oder keksig – bayrische Dunkel sind vollmundig malzig, mild und süffig. Schwarzbiere oder dunkle Lagerbiere sind trockener, dunkler und betonen die Röstaromen noch stärker. Sie haben dabei einen überraschend hellen Schaum und sind schlanker und weniger süß als ihre bayrischen Geschwister.

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