Liberty Ale

India Pale Ale

Liberty Ale

Anchor Brewing Company

2,99 €
Inhalt: 0.355 Liter (8,42 € * / 1 Liter)
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Der Urvater des modernen Amerikanischen India Pale Ales. 1975 zum ersten Mal gebraut. Dominiert... mehr
Tastings Notes
Farbe kupferfarben
Geruch Pinie, Zitrusfrüchte
Geschmack harzig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Der Urvater des modernen Amerikanischen India Pale Ales. 1975 zum ersten Mal gebraut. Dominiert von einer reinen Cascade Hopfung hat das Liberty Ale bis heute nichts von seinem Charakter verloren.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Bierstil: India Pale Ale
Brauerei: Anchor Brewing Company
Hopfensorten: Cascade
Malzsorten: Two-Row Pale
Alkoholgehalt (in % Vol): 5,9
Stammwürze (in °P): -
Bittereinheiten (in IBU): 30
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Gegrilltes, würziger Käse, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei

Die Anchor Brewing Company wurde 1896 von deutschen Einwanderern gegründet und ist somit nicht nur eine der ältesten amerikanischen Brauereien, sondern auch Pionier der Craft Beer Bewegung. Bereits Mitte der 1970er Jahre experimentierte Anchor mit Aromahopfen und legte dadurch den Grundstein für die Pale Ales und IPAs wie wir sie heute kennen. In ihrer langen und aufregenden Geschichte wurde die Traditionsbrauerei nicht nur von wirtschaftlichem Ruin bedroht, sondern auch von Erdbeben und Bränden heimgesucht. Dennoch konnte sie sich ihre Unabhängigkeit bewahren und braut bis heute spannende Biere, die sie von San Francisco aus in die ganze Welt exportiert.

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