Old Foghorn

Barley Wine

Old Foghorn

Anchor Brewing Company

4,79 €
Inhalt: 0.355 Liter (13,49 € * / 1 Liter)
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Basierend auf den traditionellen englischen Barley Wines braut Anchor seit 1975 sein Old... mehr
Tasting Notes
Farbe mahagonifarben
Geruch Blumen, Malz, Nüsse, Schokolade, Trockenfrüchte
Geschmack malzig, nussig, rosinig, süßlich
Beschreibung

Basierend auf den traditionellen englischen Barley Wines braut Anchor seit 1975 sein Old Foghorn. Mit einer ordentlichen Portion Cascade-Hopfen und nur aus der konzentrierten Würze gebraut, kommt das Old Foghorn nach seiner Gärung auf gefährliche 9,5% Alkohol.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Bierstil: Barley Wine
Brauerei: Anchor Brewing Company
Hopfensorten: Cascade
Malzsorten: Caramel, Two-Row Pale
Alkoholgehalt (in % Vol): 8,8
Stammwürze (in °P): -
Bittereinheiten (in IBU): 52
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: würziger Käse, Süße Desserts & Schokolade, als Digestif, deftige Gerichte, süße Gerichte
Beschreibung Brauerei
Anchor Brewing Company

Die Anchor Brewing Company wurde 1896 von deutschen Einwanderern gegründet und ist somit nicht nur eine der ältesten amerikanischen Brauereien, sondern auch Pionier der Craft Beer Bewegung. Bereits Mitte der 1970er Jahre experimentierte Anchor mit Aromahopfen und legte dadurch den Grundstein für die Pale Ales und IPAs wie wir sie heute kennen. In ihrer langen und aufregenden Geschichte wurde die Traditionsbrauerei nicht nur von wirtschaftlichem Ruin bedroht, sondern auch von Erdbeben und Bränden heimgesucht. Dennoch konnte sie sich ihre Unabhängigkeit bewahren und braut bis heute spannende Biere, die sie von San Francisco aus in die ganze Welt exportiert.

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