8-Ball (Dose)
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India Pale Ale

8-Ball (Dose)

Beavertown

3,49 €
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Das 8-Ball ist ein vollmundiges IPA mit der Extra-Portion Roggen. Dieser verleiht dem Ale ein... mehr
Tastings Notes
Farbe bronzefarben
Geruch Karamell, Kräuter, Nüsse, Pinie, Tropenfrüchte
Geschmack grasig, kräuterig, kernig, malzig, trocken, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Das 8-Ball ist ein vollmundiges IPA mit der Extra-Portion Roggen. Dieser verleiht dem Ale ein kerniges Mundgefühl und eine tolle Komplexität. Zusammen mit  einem ordentlchen Batzen an Aromahopfen hat das 8-Ball die perfekte Balance aus trockener und feiner Malzigkeit und Tropenfrucht.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, ROGGENMALZ, Hopfen, Hefe
Bierstil: India Pale Ale
Brauerei: Beavertown
Hopfensorten: Columbus , Galaxy, Vic Secret, Pacific Jade, Citra
Malzsorten: Caramalz, Roggenmalz, Best Pale, Caragold
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,2
Stammwürze (in °P): -
Bittereinheiten (in IBU): 65
Trinktemperatur (in °C): 7-10°, 4-7°
passt gut zu: Geflügel, Schwein, Rind, Lamm, Wild, Gegrilltes, milde Gerichte, salzige Gerichte, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei

Beavertown ist eine der vielen Brauereien, die ihre Wurzeln im Heimbrauen hat. 2011 entschloss sich Logan Plant, Sohn von Rocklegene Robert Plant (Led Zeppelin) dazu, nicht mehr nur in der eigenen Küche tüfteln zu wollen und eröffnete einen Brewpub in einem beliebten Londoner BBQ-Restaurant. Während die ersten Kreationen vor allem als Bierbegleitung zu deftigen Fleischgerichten geplant waren, entwuchs sein Projekt schnell den kleinen Räumlichkeiten und er zog in eine eigene Brauerei nach Tottenham. Nachdem seine Biere einschlugen wie eine Bombe, entschied sich Logan 2014 zu einem mutigen Schritt: sämtliche Biere wurden ab sofort nur noch in Dosen abgefüllt. Die Dose, vereinfacht ausgedrückt ein kleines Fass, bietet im Vergleich zur Flasche diverse Vorteile, wie z.B. die Lichtundurchlässigkeit.
Inzwischen gehören die Biere von Beavertown zu den beliebtesten der Insel. Alle sind unglaublich hochwertig gebraut und geschmacklich erste Sahne.

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