Humuloid

New England Double IPA

Humuloid

Beavertown

5,49 €
Inhalt: 0.33 Liter (16,64 € * / 1 Liter)
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Mit dem Humuloid bringen die Jungs von Beavertown einen weiteren spannenden Vertreter aus der... mehr
Tastings Notes
Farbe golden , bronzefarben
Geruch Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte
Geschmack beerig, fruchtig, komplex, tropisch-fruchtig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Mit dem Humuloid bringen die Jungs von Beavertown einen weiteren spannenden Vertreter aus der Reihe der heissbegehrten New England Style IPAs auf den Markt. Ein gigantischer Anteil an Haferflocken und Weizen sorgt für ein angenehm weches Mundgefühl auf der Zunge. Große Mengen an Hopfen wie die beliebten Sorten Citra und Columbus sorgen für einen Fruchtcocktail im Mund, vorrangig von Mango- und Ananasaromen geprägt. Ein gigantischer Anteil an Haferflocken und Weizen sorgt für ein angenehm weches Mundgefühl auf der Zunge. Bei kräftigen 8% kommt die Bitterkeit dieses Double IPAs vor allem im Abgang zum Tragen. 

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, SAUERMALZ, Dextrin, Hopfen, Hefe
Bierstil: New England Double IPA
Brauerei: Beavertown
Hopfensorten: Azacca, Columbus , Citra
Malzsorten: Golden Promise, Weizenmalz, Hafer , Haferflocken
Alkoholgehalt (in % Vol): 8,0
Stammwürze (in °P): -
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Schwein, Gegrilltes, würziger Käse, salzige Gerichte, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei

Beavertown ist eine der vielen Brauereien, die ihre Wurzeln im Heimbrauen hat. 2011 entschloss sich Logan Plant, Sohn von Rocklegene Robert Plant (Led Zeppelin) dazu, nicht mehr nur in der eigenen Küche tüfteln zu wollen und eröffnete einen Brewpub in einem beliebten Londoner BBQ-Restaurant. Während die ersten Kreationen vor allem als Bierbegleitung zu deftigen Fleischgerichten geplant waren, entwuchs sein Projekt schnell den kleinen Räumlichkeiten und er zog in eine eigene Brauerei nach Tottenham. Nachdem seine Biere einschlugen wie eine Bombe, entschied sich Logan 2014 zu einem mutigen Schritt: sämtliche Biere wurden ab sofort nur noch in Dosen abgefüllt. Die Dose, vereinfacht ausgedrückt ein kleines Fass, bietet im Vergleich zur Flasche diverse Vorteile, wie z.B. die Lichtundurchlässigkeit.
Inzwischen gehören die Biere von Beavertown zu den beliebtesten der Insel. Alle sind unglaublich hochwertig gebraut und geschmacklich erste Sahne.

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