Subatomic (Dose)

Session Pale Ale

Subatomic (Dose)

Beavertown

4,79 €
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Beim Subatomic handelt es sich um eine Kollaboration zwischen der Londoner Brauerei Beavertown... mehr
Tasting Notes
Farbe strohgelb
Geruch Pinie, Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte
Geschmack fruchtig, kernig, malzig, süffig, trocken, tropisch-fruchtig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Beim Subatomic handelt es sich um eine Kollaboration zwischen der Londoner Brauerei Beavertown und Half Acre aus Chicago. Das strohgelbe Session Pale Ale ist mit 4,2% schlank gehalten. Da das Subatomic mit einer New England Hefe vergoren und mit Hafer und Weizen gebraut wurde, kann man durchaus auch von einem New England Pale Ale sprechen. Aromen von Litschi und Ananas stechen bei diesem Bier besonders raus.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe
Bierstil: Session Pale Ale
Brauerei: Beavertown / Half Acre
Hopfensorten: Godiva, Ekuanot, Hüll Melon, Simcoe
Alkoholgehalt (in % Vol): 4,2
passt gut zu: Schwein, Rind, Gegrilltes, deftige Gerichte, salzige Gerichte, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei
Beavertown

Beavertown ist eine der vielen Brauereien, die ihre Wurzeln im Heimbrauen hat. 2011 entschloss sich Logan Plant, Sohn von Rocklegene Robert Plant (Led Zeppelin) dazu, nicht mehr nur in der eigenen Küche tüfteln zu wollen und eröffnete einen Brewpub in einem beliebten Londoner BBQ-Restaurant. Während die ersten Kreationen vor allem als Bierbegleitung zu deftigen Fleischgerichten geplant waren, entwuchs sein Projekt schnell den kleinen Räumlichkeiten und er zog in eine eigene Brauerei nach Tottenham. Nachdem seine Biere einschlugen wie eine Bombe, entschied sich Logan 2014 zu einem mutigen Schritt: sämtliche Biere wurden ab sofort nur noch in Dosen abgefüllt. Die Dose, vereinfacht ausgedrückt ein kleines Fass, bietet im Vergleich zur Flasche diverse Vorteile, wie z.B. die Lichtundurchlässigkeit.
Inzwischen gehören die Biere von Beavertown zu den beliebtesten der Insel. Alle sind unglaublich hochwertig gebraut und geschmacklich erste Sahne.

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