Urban Alien (Dose)

Cider / Ginger Beer

Urban Alien (Dose)

Beavertown

4,99 €
Inhalt: 0.33 Liter (15,12 € * / 1 Liter)
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Zusammen mit Slim Pickens haben Beavertown einen spannenden Cider-Bier Hybrid erschaffen. Das... mehr
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch Beeren, Gewürze, Säure
Geschmack beerig, fruchtig, leicht säuerlich, mild, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Zusammen mit Slim Pickens haben Beavertown einen spannenden Cider-Bier Hybrid erschaffen. Das Urban Alien wurde mit Zitrone, Roter Beete und Ingwer gebraut und schimmert wunderbar rot im Glas. Die Erdigkeit der Roten Beete verbindet sich mit der Schärfe des Ingwers und wird von einer passenenden fruchtigen Zitronesäure abgerundet.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe, Zitrone, Ingwer, Rote Beete
Bierstil: Cider / Ginger Beer
Brauerei: Beavertown & Slim Pickens
Alkoholgehalt (in % Vol): 4,3
Bittereinheiten (in IBU): 11
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Geflügel, Meeresfrüchte, Salat, als Aperitif
Beschreibung Brauerei
Beavertown

Beavertown ist eine der vielen Brauereien, die ihre Wurzeln im Heimbrauen hat. 2011 entschloss sich Logan Plant, Sohn von Rocklegene Robert Plant (Led Zeppelin) dazu, nicht mehr nur in der eigenen Küche tüfteln zu wollen und eröffnete einen Brewpub in einem beliebten Londoner BBQ-Restaurant. Während die ersten Kreationen vor allem als Bierbegleitung zu deftigen Fleischgerichten geplant waren, entwuchs sein Projekt schnell den kleinen Räumlichkeiten und er zog in eine eigene Brauerei nach Tottenham. Nachdem seine Biere einschlugen wie eine Bombe, entschied sich Logan 2014 zu einem mutigen Schritt: sämtliche Biere wurden ab sofort nur noch in Dosen abgefüllt. Die Dose, vereinfacht ausgedrückt ein kleines Fass, bietet im Vergleich zur Flasche diverse Vorteile, wie z.B. die Lichtundurchlässigkeit.
Inzwischen gehören die Biere von Beavertown zu den beliebtesten der Insel. Alle sind unglaublich hochwertig gebraut und geschmacklich erste Sahne.

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