Saison - Country Ale

Saison

Saison - Country Ale

Branta Brauerei

3,99 €
Inhalt: 0.375 Liter (10,64 € * / 1 Liter)
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Mit ihrem Saison liefern Branta ihre Version eines klassischen Landbiers ab. Das ungefilterte... mehr
Tasting Notes
Farbe golden
Geruch Blumen, Hefe, Kräuter
Geschmack blumig, hefebetont, kräuterig, leicht
Beschreibung

Mit ihrem Saison liefern Branta ihre Version eines klassischen Landbiers ab. Das ungefilterte und natürtrübe Bier wurde mit einer belgischen Hefe vergoren und ist gleichermaßen würzig und angenehm hopfig. Mit 5,5% verbindet das Saison Trinkbarkeit mit fruchtigen Noten und einem trockenen Abgang.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, GERSTE, Hopfen, Hefe
Bierstil: Saison
Brauerei: Branta Brauerei
Alkoholgehalt (in % Vol): 5,5
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Fisch, Gegrilltes, würziger Käse, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei
Branta Brauerei

Nach vielen Jahren als Heimbrauer wagte Carsten Jepsen 2018 den Schritt zur eigenen Brauerei. Mit Branta versucht Carsten, der schon einige Jahre Berufserfahrung in der Craft Beer-Szene sammeln konnte, Komplexität und Trinkbarkeit zu vereinen. Die in seiner alten Heimat Nordfriesland ansässige Brauerei zeichnet sich durch ein hohes Maß an Experimentierfreude aus. So kultivierte er, unter anderem für sein Bier "Wilde Hefen", eine eigene Wildhefe. Sauer, hefebetont oder auch gerne mal mit regionalen Früchten gebraut, hier geht es nicht nur um die nächste Hopfenbombe. Man darf sehr gespannt sein auf die Zukunft der Branta Brauerei.

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