Natte

Dubbel

Natte

Brouwerij't IJ

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Natte ist das älteste Bier der Brouwerij ’t IJ und wird seit 1985 gebraut. Mit 6,5% Alkohol und... mehr
Tastings Notes
Farbe kastanienfarben
Geruch Brot, Honig, Karamell, Malz, Trockenfrüchte
Geschmack karamellig, malzig, süßlich, würzig
Beschreibung

Natte ist das älteste Bier der Brouwerij ’t IJ und wird seit 1985 gebraut. Mit 6,5% Alkohol und stilistisch einem belgischen Dubbel nachempfunden, zeigt es sich sanft und geschmeidig. Rötlich-braun in der Farbe mit sanften Röstaromen sowie Noten von braunem Zucker, Nüssen und Rosinen. Der leicht bittere Abgang und die Süße harmonieren wunderbar. Nicht umsonst ein bewährter Klassiker der Brauerei. Alles in Bio Qualität.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Bierstil: Dubbel
Brauerei: Brouwerij 't IJ
Hopfensorten: -
Malzsorten: -
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,5
Stammwürze (in °P): -
Bittereinheiten (in IBU): -
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: Geflügel, Schwein, Rind, Wild, Gegrilltes, würziger Käse, deftige Gerichte
Beschreibung Brauerei

Der Musiker Kaspar Peterson verliebte sich während einer Reise in belgische Bierstile. Da er in Amsterdam keine solchen Biere bekommen konnte, entschloss er sich kurzerhand dazu, selber welche zu brauen. Auf der Suche nach Räumlichkeiten für seine Brauerei stieß er auf ein nicht mehr genutztes städtisches Badehaus. 20 Jahre später ist Brouwerij´t IJ eine der bekanntesten Brauereien der Niederlande und der Nachschub dank einer brandneuen Anlage gesichert.

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