Kriek 2016

Barrel Aged Red Ale mit Kirschen

Kriek 2016

Cascade Brewing

26,99 €
Inhalt: 0.75 Liter (35,99 € * / 1 Liter)
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Als Basis für das Kriek dient ein Blend von verschiedenen Sour Red Ales, welcher dann für 17... mehr
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch Holz, Kirschen, Säure
Geschmack beerig, komplex, sauer
Beschreibung

Als Basis für das Kriek dient ein Blend von verschiedenen Sour Red Ales, welcher dann für 17 Monate zusammen mit Kirschen gelagert wird. Das Kriek ist eines der bekanntesten und beliebtesten Bieren von Cascade Brewing. Die 7,4% Alkohol sind wunderbar ins Bier eingebunden - das Kriek überzeugt mit einem Zusammenspiel aus Aromen von Kirschen, Röstmalz und Gewürzen.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe, Kirschen
Bierstil: Barrel Aged Red Ale mit Kirschen
Brauerei: Cascade Brewing, 7424 SW Beaverton-Hillsdale Hwy, Portland OR 97225, USA - Import: Drikkeriget ApS, Postvej 101, 8382 Hinnerup, Denmark
Alkoholgehalt (in % Vol): 7,4
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: milder Käse, Süße Desserts & Schokolade, als Aperitif
Beschreibung Brauerei
Cascade Brewing

Cascade Brewing wurde Ende der 90er Jahre in Portland von Art Larrance und Ron Gansberg gegründet. Während zu Beginn der 2000er Jahre der Großteil der US-Craft Beer Szene vor allem IPAs braute, hatten die Beiden etwas anderes im Sinn: Barrel Aged Sour Ales. Man legte sich einen große Menge an Weinfässern zu und setzte auf die Verwendung von Früchten. Schnell wurde man zu einem der Vorreiter im Bereich Fruit Sours der Craft Beer Welt. Mittlerweile lagern ihre Biere in insgesamt 1.500 Fässern.

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