Cocoa Cacao

Imperial Chocolate Stout

Cocoa Cacao

Dugges Bryggeri

8,29 €
Inhalt: 0.33 Liter (25,12 € * / 1 Liter)
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Dugges und Stillwater Artisanal haben vor dem Cocoa Cacao insgesamt schon sechs gemeinsame Biere... mehr
Tasting Notes
Farbe tiefschwarz
Geruch Kaffee, Malz, Röstaromen, Schokolade, Vanille
Geschmack intensiv, komplex, nussig, röstig, schokoladig
Beschreibung

Dugges und Stillwater Artisanal haben vor dem Cocoa Cacao insgesamt schon sechs gemeinsame Biere gebraut, allesamt Sours. Für den siebten Collab-Brew wollte man eine komplett andere Richtung einschlagen. Man wollte ein fettes, kräftiges, cremiges Bier brauen, also entschied man sich für ein superintensives Stout. Schnell legte man sich darauf fest, bei dem Stout mit einer ordentlichen Portion Schokolade zu arbeiten. Herausgekommen ist ein wahnsinniges Imperial Stout, das beinahe als flüssiges Dessert daher kommt.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, ROGGEN, HAFER, Kakao, Vanille, Kokosnuss, Hopfen, Hefe
Bierstil: Imperial Chocolate Stout
Brauerei: Dugges Bryggeri/ Stillwater Artisanal
Alkoholgehalt (in % Vol): 11,5
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: Süße Desserts & Schokolade, als Digestif, süße Gerichte
Beschreibung Brauerei
Dugges Bryggeri

Dugges ist eine 2005 in Schweden gegründete Brauerei, die von Mikael Dugge Engström ins Leben gerufen wurde. Die Brauerei machte schnell mit international inspirierten Bierstilen von sich Reden. Neben einer tollen Core Range an verschiedenen IPAs und Pale Ales hat sich Dugges vor allem durch Kollaborationen mit anderen Brauereien wie z.B. Omnipollo oder Stillwater einen Namen gemacht.

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