Mango Mango Mango

Sour Fruit Ale

Mango Mango Mango

Dugges Bryggeri

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Mit dem Mango Mango Mango haben Dugges aus Schweden zusammen mit den US-Amerikanern von... mehr
Tasting Notes
Farbe golden
Geruch Säure, Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte
Geschmack fruchtig, sauer, tropisch-fruchtig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Mit dem Mango Mango Mango haben Dugges aus Schweden zusammen mit den US-Amerikanern von Stillwater Artisanal ein großartiges Fruit Sour Ale gebraut. Wie der Name schon leicht vermuten lässt, spielt bei diesem Bier die Mango die Hauptrolle. Die Braumeister der beiden Brauereien waren sich schnell einig, dass es keine bessere Frucht für ein Sour Ale geben würde als die Mangofrucht. Mit dem Mosaic wurde außerdem ein perfekt passender Hopfen für dieses Bier ausgewählt.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Mango, Hopfen, Laktobakterien, Hefe
Bierstil: Sour Fruit Ale
Brauerei: Dugges Bryggeri/ Stillwater Artisanal
Alkoholgehalt (in % Vol): 4,5
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, säuerliche Gerichte
Beschreibung Brauerei
Dugges Bryggeri

Dugges ist eine 2005 in Schweden gegründete Brauerei, die von Mikael Dugge Engström ins Leben gerufen wurde. Die Brauerei machte schnell mit international inspirierten Bierstilen von sich Reden. Neben einer tollen Core Range an verschiedenen IPAs und Pale Ales hat sich Dugges vor allem durch Kollaborationen mit anderen Brauereien wie z.B. Omnipollo oder Stillwater einen Namen gemacht.

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