Citra Ale

Pale Ale

Citra Ale

Hopfenstopfer

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Die Hopfenstopfer-Brauerei aus Bad Rappenau liefert ein super fruchtiges Pale Ale, das nur mit... mehr
Tasting Notes
Farbe golden
Geruch Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte
Geschmack bitter, tropisch-fruchtig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Die Hopfenstopfer-Brauerei aus Bad Rappenau liefert ein super fruchtiges Pale Ale, das nur mit dem amerikanischen Aromahopfen ""Citra"" gehopft und gestopft wurde. Das leichte Bier überzeugt durch eine angenehme Bittere. Ein tolles Pale Ale, das mit seiner einsteigerfreundlichen Trinkbarkeit und tollen Zitrusfruchtnoten punkten kann.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Bierstil: Pale Ale
Brauerei: Hopfenstopfer, Häffner Bräu, Salinenstraße 24, 74906 Bad Rappenau, Germany
Hopfensorten: Citra
Malzsorten: Münchner Malz, Pilsner Malz, Wiener Malz, Melanoidin Malz, Caramel Malz
Alkoholgehalt (in % Vol): 5,1
Stammwürze (in °P): 12,9
Bittereinheiten (in IBU): 25
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Fisch, Salat, fruchtige Gerichte, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei
Hopfenstopfer

Das beschauliche Bad Rappenau ist die Kulisse für eine deutsche Craft Beer Erfolgsgeschichte. Die Brauerei Häffner ist eine familiengeführte alteingesessene Brauerei mit einer 250 Jahre alten Geschichte. Nur arbeitet dort ein junger Brauer, dessen unermüdliche Leidenschaft für Bier mehr wollte, als er brauen sollte. So wurde im Jahr 2008 Hopfenstopfer geboren. Der Name bedeutet, dass das Bier nach dem regulärem Brauprozess mit Hopfen „gestopft“ wird. Das war damals, als die Craft Beer Bewegung hierher rüber schwappte, in Deutschland eine Seltenheit und somit die Brauerei mit dem richtigem Bier zur richtigen Zeit am richtigen Ort.

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