Nordic Lean

India Pale Ale mit Früchten

Nordic Lean

Lervig Aktiebryggeri

3,99 €
Inhalt: 0.33 Liter (12,09 € * / 1 Liter)
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Bei diesem Kollaborationssud von Lervig und der amerikanischen Brauerei Stillwater handelt es... mehr
Tastings Notes
Farbe rot
Geruch Apfel, Beeren, Blumen, Trockenfrüchte, Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte
Geschmack beerig, intensiv, komplex, leicht säuerlich, tropisch-fruchtig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Bei diesem Kollaborationssud von Lervig und der amerikanischen Brauerei Stillwater handelt es sich um ein fruchtiges India Pale Ale der außergewöhnlcihen Sorte. Die pinke Farbe verdankt das Nordic Lean der Zugabe von Blaubeer-, Brombeer-, und Johannisbeerpüree. Fruchtig hopfig, mit einer leichten Fruchtsäure im Abgang. Zur Nachgärung sind dem Bier noch wilde Brettanomyces Hefen zugegeben worden, die das Bier trocken vergären und ihm zusätzlich einen eigenen würzigen Charakter verleihen.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, Blaubeerpüree, Brombeerpüree, schwarze Johannisbeerenpüree, Laktose, Hopfen, Zucker
Bierstil: India Pale Ale mit Früchten
Brauerei: Stillwater, Lervig Aktiebryggeri
Hopfensorten: Pacific Gem, Centennial
Malzsorten: Pilsener Malz, Weizenmalz, Hafer
Alkoholgehalt (in % Vol): 7,4
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Schwein, Rind, Fisch, Meeresfrüchte, Gegrilltes, deftige Gerichte, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei

Im sehr hohen Norden Norwegens, genauer gesagt in Stavangar, befindet sich eine der 100 besten Brauereien weltweit. Ratebeer.com wählte sie darüber hinaus noch zur besten Brauerei Norwegens. Lervig produziert eine breite Palette an Bieren. Vom einfachen Pilsener bis zum Barrel-aged Barley Wine. Hinzu kommt eine Reihe von Kollaboration mit vielen hervorragenden Brauereien wie To Øl, Põhjala oder Buddelship. Hervorragend sind sie alle!

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