West Coast Dank (Dose)

India Pale Ale

West Coast Dank (Dose)

Lervig Aktiebryggeri

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Die dritte Kollaboration zwischen Lervig und Boneyard ist erneut ein IPA geworden. Während es... mehr
Tasting Notes
Farbe strohgelb
Geruch Harz, Pinie, Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte
Geschmack bitter, grasig, tropisch-fruchtig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Die dritte Kollaboration zwischen Lervig und Boneyard ist erneut ein IPA geworden. Während es sich beim Double Black Tide und Viking Blood um Black IPA bzw. Red IPA gehandelt hat, haben wir es beim West Coast Dank mit einem West Coast IPA  zu tun. Tony, der Headbrewer von Boneyard, ist nicht der größte New England IPA Fan, also entschied man sich für eine klassischere Interpretation. Weniger Trübheit, mehr Bitterkeit und kräftige Zitrusfruchtnoten treffen hier aufeinander. 

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Bierstil: India Pale Ale
Brauerei: Lervig / Boneyard
Hopfensorten: Chinook, Mosaic, Cascade, Simcoe
Alkoholgehalt (in % Vol): 7,1
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Gegrilltes, würziger Käse, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei
Lervig Aktiebryggeri

Im sehr hohen Norden Norwegens, genauer gesagt in Stavangar, befindet sich eine der 100 besten Brauereien weltweit. Ratebeer.com wählte sie darüber hinaus noch zur besten Brauerei Norwegens. Lervig produziert eine breite Palette an Bieren. Vom einfachen Pilsener bis zum Barrel-aged Barley Wine. Hinzu kommt eine Reihe von Kollaboration mit vielen hervorragenden Brauereien wie To Øl, Põhjala oder Buddelship. Hervorragend sind sie alle!

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