Amanecer Mexicano (Dose)

Gose

Amanecer Mexicano (Dose)

Magic Rock Brewing

3,99 €
Inhalt: 0.33 Liter (12,09 € * / 1 Liter)
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Magic Rock hat sich für diese Gose eine der absoluten Newcomer-Brauereien aus den USA als... mehr
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch Gewürze, Säure, Zitrusfrüchte
Geschmack blumig, sauer, würzig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Magic Rock hat sich für diese Gose eine der absoluten Newcomer-Brauereien aus den USA als Kollabartionspartener ausgesucht: Die Casita Cervecería ist das Projekt von Ryan Witter-Merithew, der sich als einer der Brauer von Hill Farmstead schon einen Namen in der Szene machen konnte. Für diese Gose wurde ganz tief in die Frucht- und Gewürzkiste gegriffen: Neben Limette, Hibiskus und Chili, wurde hier auch noch mit Tamarinde, Zimt und natürlich Salz gebraut. Das Ergebnis ist ein knallrotes säuerliches Bier, das verschiedenste Geschmackskomponenten perfekt zusammenbringt.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe, Hibiskus, Limetten, Tamarinde, Chilli, Salz, Zimt
Bierstil: Gose
Brauerei: Magic Rock Brewing Co. Ltd, Willow Park Business Centre, Willow Ln, Huddersfield HD1 5EB, United Kingdom
Alkoholgehalt (in % Vol): 5,8
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, als Aperitif
Beschreibung Brauerei
Magic Rock Brewing

Inspiriert von der innigen Liebe zum Bier und der Craft Bier Szene der USA gründeten die beiden Brüder Jonny und Richard zusammen mit Braumeister Stuart 2011 Magic Rock. Gelegen im beschaulichen Huddersfield bei Leeds,  geht es den Jungs und Mädels seit Beginn darum, die Magie des Bieres  zu verbreiten und spannende, aromatische Biere zu brauen. Dass sie damit Erfolg haben, zeigt auch die Website Ratebeer, welche Magic Rock 2012 zur zweitbesten neuen Brauerei der Welt ernannte.

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