Dairyfreak (Dose)

Milk Stout

Dairyfreak (Dose)

Magic Rock Brewing

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Zusammen mit Dixons, eine der besten Milcheismanufakturen in Huddersfield, haben Magic Rock ein... mehr
Tasting Notes
Farbe tiefschwarz
Geruch Kaffee, Röstaromen, Schokolade
Geschmack röstig, schokoladig
Beschreibung

Zusammen mit Dixons, eine der besten Milcheismanufakturen in Huddersfield, haben Magic Rock ein tolles Milk Porter gebraut. Das Dairyfreak wurde neben Laktose auch mit Zimt, Kakao und Vanille gebraut. Mit 5,2% Alkoholgehalt ist es für ein Porter eher auf der leichteren Seite - dies hat glücklicherweise aber keine Abstriche im Geschmack zur Folge. Ein cremiges, dessertartiges Bier, das wirklich heraus sticht.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, HAFERFLOCKEN, GERSTENMALZ, Zimt, Kakao, Vanille, Hefe
Bierstil: Milk Stout
Brauerei: Magic Rock Brewing
Alkoholgehalt (in % Vol): 5,2
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: Süße Desserts & Schokolade, als Digestif, deftige Gerichte
Beschreibung Brauerei
Magic Rock Brewing

Inspiriert von der innigen Liebe zum Bier und der Craft Bier Szene der USA gründeten die beiden Brüder Jonny und Richard zusammen mit Braumeister Stuart 2011 Magic Rock. Gelegen im beschaulichen Huddersfield bei Leeds,  geht es den Jungs und Mädels seit Beginn darum, die Magie des Bieres  zu verbreiten und spannende, aromatische Biere zu brauen. Dass sie damit Erfolg haben, zeigt auch die Website Ratebeer, welche Magic Rock 2012 zur zweitbesten neuen Brauerei der Welt ernannte.

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