Half Cut (Dose)

New England Double IPA

Half Cut (Dose)

Magic Rock Brewing

5,99 €
Inhalt: 0.5 Liter (11,98 € * / 1 Liter)
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Gemeinsam mit Other Half aus Brooklyn haben Magic Rock ein großartiges Double IPA im New England... mehr
Tastings Notes
Farbe strohgelb
Geruch Gras, Kräuter, Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte
Geschmack grasig, kräuterig, tropisch-fruchtig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Gemeinsam mit Other Half aus Brooklyn haben Magic Rock ein großartiges Double IPA im New England Style gebraut. Zusätzlich zu rauen Mengen an Hopfen und der Verwendung von Hafer, wurde beim Half Cut außerdem noch Koriander beim Brauprozess verwendet.  Das kräftig gehopfte Double IPA hat eine leuchtend orange goldene Farbe. Beim Öffnen der Dose strömen einem intensive Noten von Papaya, Mango und Ananas entgegen. Zu Aromen von Tropenfrucht gesellt sich eine fein süßliche Bitterkeit.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, Koriander, Hopfen, Hefe
Bierstil: New England Double IPA
Brauerei: Magic Rock / Other Half
Hopfensorten: Denali, HBC 438, Magnum T90, Amarillo, Mosaic, Citra
Malzsorten: Oat, Golden Naked Oats, Golden Promise
Alkoholgehalt (in % Vol): 8,0
Bittereinheiten (in IBU): 60
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Schwein, Gegrilltes, würziger Käse, salzige Gerichte, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei

Inspiriert von der innigen Liebe zum Bier und der Craft Bier Szene der USA gründeten die beiden Brüder Jonny und Richard zusammen mit Braumeister Stuart 2011 Magic Rock. Gelegen im beschaulichen Huddersfield bei Leeds,  geht es den Jungs und Mädels seit Beginn darum, die Magie des Bieres  zu verbreiten und spannende, aromatische Biere zu brauen. Dass sie damit Erfolg haben, zeigt auch die Website Ratebeer, welche Magic Rock 2012 zur zweitbesten neuen Brauerei der Welt ernannte.

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