Amun

Imperial IPA

Amun

Omnipollo

6,49 €
Inhalt: 0.33 Liter (19,67 € * / 1 Liter)
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Gemeinsam mit der aufstrebenden US-Brauerei The Veil haben Omnipollo aus Stockholm eine... mehr
Tastings Notes
Farbe strohgelb
Geruch Gewürze, Tropenfrüchte
Geschmack bitter, intensiv, tropisch-fruchtig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Gemeinsam mit der aufstrebenden US-Brauerei The Veil haben Omnipollo aus Stockholm eine besonders ausgefallene Version eines Double IPAs gebraut. Amun, so der Name des Bieres, wurde tatsächlich mit insgesamt 100 Litern Hafermilch gebraut. Das mit Citra, Mosaic und Nelson Sauvin gehopfte IPA hat beinahe die Optik eines Fruchtsaftes. Super fruchtig und mit angenehm samtiger Textur.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFER, HAFERMILCH, DINKEL, Hopfen, Hefe
Bierstil: Imperial IPA
Brauerei: The Veil, Omnipollo
Hopfensorten: Nelson Sauvin, Mosaic, Citra
Alkoholgehalt (in % Vol): 8,0
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Schwein, Gegrilltes, würziger Käse, deftige Gerichte, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei

Henok Fentie und Karl Grandin haben klar getrennte Arbeitsbereiche. Während Henok als Wanderbrauer die ganze Welt bereist, designt Karl die Gebinde für die vielen Biere aus dem Hause Omnipollo. Ihr Ziel ist es, die Wahrnehmung von Bier grundlegend zu verändern. Das könnte ihnen sogar gelingen, denn wer Omnipollo kennenlernt merkt schnell, dass die beiden Schweden sehr genau wissen was sie tun. Die Biere schmecken nicht nur außerordentlich gut, sondern sehen auch allesamt herausragend aus. Ein Ansatz, der vor allem in Amerika auf viel Interesse stößt. Nach Schweden ist die USA der umsatzstärkste Markt für die Brauerei aus Stockholm.

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