Aurora

India Pale Ale

Aurora

Omnipollo

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Das Aurora ist das neueste IPA aus dem Hause Omnipollo. Die schwedische Brauerei aus Stockholm... mehr
Tasting Notes
Farbe golden
Geruch Pinie, Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte
Geschmack bitter, tropisch-fruchtig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Das Aurora ist das neueste IPA aus dem Hause Omnipollo. Die schwedische Brauerei aus Stockholm setzte beim Aurora auf eine mehrfache Kalthopfung, mit dem Ziel, das Bier zu einer fruchtigen Hopfenbombe zu machen. Mit 7,2% bietet das Aurora ausreichend Basis, eine balancierte Bitterkeit rundet das IPA wunderbar ab.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe
Bierstil: India Pale Ale
Brauerei: Omnipollo
Alkoholgehalt (in % Vol): 7,2
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Gegrilltes, würziger Käse, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei
Omnipollo

Henok Fentie und Karl Grandin haben klar getrennte Arbeitsbereiche. Während Henok als Wanderbrauer die ganze Welt bereist, designt Karl die Gebinde für die vielen Biere aus dem Hause Omnipollo. Ihr Ziel ist es, die Wahrnehmung von Bier grundlegend zu verändern. Das könnte ihnen sogar gelingen, denn wer Omnipollo kennenlernt merkt schnell, dass die beiden Schweden sehr genau wissen was sie tun. Die Biere schmecken nicht nur außerordentlich gut, sondern sehen auch allesamt herausragend aus. Ein Ansatz, der vor allem in Amerika auf viel Interesse stößt. Nach Schweden ist die USA der umsatzstärkste Markt für die Brauerei aus Stockholm.

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