Gideon's Pancake Stack

Imperial Stout

Gideon's Pancake Stack

Omnipollo

9,99 €
Inhalt: 0.33 Liter (30,27 € * / 1 Liter)
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Mit 3 Sons haben sich Omnipollo DIE mit Abstand gehypteste Brauerei weltweit als Collab-Partner... mehr
Tasting Notes
Farbe tiefschwarz
Geruch Kaffee, Karamell, Röstaromen, Schokolade, Vanille
Geschmack intensiv, komplex, malzig, schokoladig, süßlich
Beschreibung

Mit 3 Sons haben sich Omnipollo DIE mit Abstand gehypteste Brauerei weltweit als Collab-Partner ausgesucht. Die Brauerei aus Florida ist vor allem mit ihren Imperial Stouts bekannt geworden. Auch deshalb ist es keine Überraschung, dass es sich beim Gideon's Pancake Stack um ein intensives Imperial Stout handelt. Das Pastry-Stout wurde mit Ahornsirup, Marshmellows und Kaffee gebraut. Ganz typisch zeichnet es sich durch eine äußerst intensive Süße und eine tolles Zusammenspiel der verschiedenen Aromen aus.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe, Ahornsirup, Marshmellow, Kaffee (enthält Koffein)
Bierstil: Imperial Stout
Brauerei: Omnipollo, Munkbrogatan 2, 111 27 Stockholm - Sweden
Alkoholgehalt (in % Vol): 12,5
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: Wild, Süße Desserts & Schokolade, als Digestif
Beschreibung Brauerei
Omnipollo

Henok Fentie und Karl Grandin haben klar getrennte Arbeitsbereiche. Während Henok als Wanderbrauer die ganze Welt bereist, designt Karl die Gebinde für die vielen Biere aus dem Hause Omnipollo. Ihr Ziel ist es, die Wahrnehmung von Bier grundlegend zu verändern. Das könnte ihnen sogar gelingen, denn wer Omnipollo kennenlernt merkt schnell, dass die beiden Schweden sehr genau wissen was sie tun. Die Biere schmecken nicht nur außerordentlich gut, sondern sehen auch allesamt herausragend aus. Ein Ansatz, der vor allem in Amerika auf viel Interesse stößt. Nach Schweden ist die USA der umsatzstärkste Markt für die Brauerei aus Stockholm.

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