Karluminium
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Sour Ale

Karluminium

Omnipollo

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Dieses Fruit Beer wurde extra zum Geburtstag von Omnipollo Mitgründer Karl Grandin gebraut -... mehr
Tastings Notes
Farbe rot
Geruch Kirschen, Säure
Geschmack fruchtig, leicht säuerlich
Beschreibung

Dieses Fruit Beer wurde extra zum Geburtstag von Omnipollo Mitgründer Karl Grandin gebraut - mit einer großen Portion Kirschen, ganz nach seinem Geschmack! Das Karluminium hat eine großartige Balance aus feiner Säure und tollen Fruchtnoten. Das Etikett zeigt übrigens neben Karl, der für die unglaublichen Omnipollo-Designs zuständig ist, auch seinen Partner-in-Crime Henok Fentie, den genialen Mitgründer und Braumeister der schwedischen Brauerei.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFER, LAKTOSE, KIRSCHEN, HIMBEEREN, Hopfen, Hefe
Bierstil: Sour Ale
Brauerei: Omnipollo
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,0
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: milder Käse, Süße Desserts & Schokolade, als Aperitif
Beschreibung Brauerei

Henok Fentie und Karl Grandin haben klar getrennte Arbeitsbereiche. Während Henok als Wanderbrauer die ganze Welt bereist, designt Karl die Gebinde für die vielen Biere aus dem Hause Omnipollo. Ihr Ziel ist es, die Wahrnehmung von Bier grundlegend zu verändern. Das könnte ihnen sogar gelingen, denn wer Omnipollo kennenlernt merkt schnell, dass die beiden Schweden sehr genau wissen was sie tun. Die Biere schmecken nicht nur außerordentlich gut, sondern sehen auch allesamt herausragend aus. Ein Ansatz, der vor allem in Amerika auf viel Interesse stößt. Nach Schweden ist die USA der umsatzstärkste Markt für die Brauerei aus Stockholm.

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