Omnipollo Aon Pecan Mud Cake Stout (Bourbon Barrel Aged) 2019

Bourbon Barrel Aged Imperial Stout

Omnipollo Aon Pecan Mud Cake Stout (Bourbon Barrel Aged) 2019

Omnipollo

14,49 €
Inhalt: 0.33 Liter (43,91 € * / 1 Liter)
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Das Aon (ehemals Noa) Pecan Mud Cake Stout alleine hat schon fast Legendenstatus - hier haben... mehr
Tasting Notes
Farbe tiefschwarz
Geruch Kaffee, Karamell, Röstaromen, Schokolade, Vanille
Geschmack intensiv, komplex, malzig, nussig, schokoladig, süßlich
Beschreibung

Das Aon (ehemals Noa) Pecan Mud Cake Stout alleine hat schon fast Legendenstatus - hier haben wir es mit der im Bourbon-Fass gelagerten Version zu tun. Die für Omnipollo typischen dessertartigen Aromen werden durch die Fasslagerung noch ein wenig runder, das tiefschwarze Bier läuft beinahe ölig die Kehle hinunter. Was für eine Ansage! Und wie auch bei der Basisversion gilt hier: Wer dieses Bier nicht probiert, ist selber Schuld!

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe, PEKANNUSSAROMA
Bierstil: Bourbon Barrel Aged Imperial Stout
Brauerei: Omnipollo - Munkbrogatan 2 - 111 27 Stockholm - Sweden
Alkoholgehalt (in % Vol): 11,0
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: Wild, Süße Desserts & Schokolade, als Digestif
Beschreibung Brauerei
Omnipollo

Henok Fentie und Karl Grandin haben klar getrennte Arbeitsbereiche. Während Henok als Wanderbrauer die ganze Welt bereist, designt Karl die Gebinde für die vielen Biere aus dem Hause Omnipollo. Ihr Ziel ist es, die Wahrnehmung von Bier grundlegend zu verändern. Das könnte ihnen sogar gelingen, denn wer Omnipollo kennenlernt merkt schnell, dass die beiden Schweden sehr genau wissen was sie tun. Die Biere schmecken nicht nur außerordentlich gut, sondern sehen auch allesamt herausragend aus. Ein Ansatz, der vor allem in Amerika auf viel Interesse stößt. Nach Schweden ist die USA der umsatzstärkste Markt für die Brauerei aus Stockholm.

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