Perikles

Pilsner

Perikles

Omnipollo

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Mit dem Perikles haben sich die für ihre verrückten Kreationen bekannten Schweden von Omnipollo... mehr
Tasting Notes
Farbe strohgelb
Geruch Blumen, Kräuter, Zitrusfrüchte
Geschmack blumig, leicht, mild, süffig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Mit dem Perikles haben sich die für ihre verrückten Kreationen bekannten Schweden von Omnipollo auch mal an ein Pilsner getraut. Und auch hier gibt es einen besonderen Twist: Zusätzlich zu Gerstenmalz wurde beim Perikles mit Hafer und Weizen gearbeitet. Das stohgelbe und leicht trübe Pils überzeugt durch eine angenehme Trinkbarkeit und schön eingebundene Noten von Zitrusfrucht. 

Bier-Fakten
Bierstil: Pilsner
Brauerei: Omnipollo
Alkoholgehalt (in % Vol): 4,3
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Schwein, Meeresfrüchte, Gegrilltes, deftige Gerichte, salzige Gerichte, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei
Omnipollo

Henok Fentie und Karl Grandin haben klar getrennte Arbeitsbereiche. Während Henok als Wanderbrauer die ganze Welt bereist, designt Karl die Gebinde für die vielen Biere aus dem Hause Omnipollo. Ihr Ziel ist es, die Wahrnehmung von Bier grundlegend zu verändern. Das könnte ihnen sogar gelingen, denn wer Omnipollo kennenlernt merkt schnell, dass die beiden Schweden sehr genau wissen was sie tun. Die Biere schmecken nicht nur außerordentlich gut, sondern sehen auch allesamt herausragend aus. Ein Ansatz, der vor allem in Amerika auf viel Interesse stößt. Nach Schweden ist die USA der umsatzstärkste Markt für die Brauerei aus Stockholm.

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