Bänger

Imperial Stout

Bänger

Põhjala

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Der Bänger von Põhjala ist tatsächlich ein echter Kracher geworden! Ein krasses Imperial... mehr
Tastings Notes
Farbe tiefschwarz
Geruch Kaffee, Röstaromen, Schokolade, Vanille
Geschmack intensiv, komplex, röstig, schokoladig, süßlich
Beschreibung

Der Bänger von Põhjala ist tatsächlich ein echter Kracher geworden! Ein krasses Imperial Stout, gebraut mit Vanille, Pflaumen und Habanero-Chilies. Stolze 12,5% Alkoholgehalt werden von einer balancierten Malzsüße und einer tollen Röstigkeit abgerundet. Intensive Noten von dunkler Schokolade in Kombination mit Aromen von Vanille, Pflaume und einer angenehmen Schärfe im Abgang machen den Bänger zu einem außergewöhnlichen Imperial Stout.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, ROGGEN, Hopfen, Hefe, VANILLE, PFLAUMEN, CHILISCHOTEN
Bierstil: Imperial Stout
Brauerei: Põhjala
Hopfensorten: Magnum, Northern Brewer
Malzsorten: Chocolate Rye, Oat, Munich , Chocolate Malt, Pale, Special B, Crystal 300, Crystal 150, Crystal 200, Carafa Typ 2 Special
Alkoholgehalt (in % Vol): 12,5
Bittereinheiten (in IBU): 60
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: Süße Desserts & Schokolade, als Digestif
Beschreibung Brauerei

Die Estnische Brauerei Pohjala (übersetzt: Nordisches Territorium) mischt seit ihrer Gründung im Jahre 2012 die Craft Beer Szene auf. Zweifelsfrei findet man im Portfolio der vier Sandkastenfreunde derzeit die spannendsten Biere weltweit. Dabei ist ihnen keine Kombination zu abwegig und kein Experiment zu waghalsig. Das Konzept ging auf und der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. Pohjala hat in ihrer Heimat einen regelrechten Boom für Craft Beer entfacht und der rasant wachsende Markt wird uns hoffentlich noch viele weitere spannende Kreationen bescheren.

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