ItaloBänger

Imperial Stout

ItaloBänger

Põhjala

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Dritte Runde der Bänger-Series von Pohjala. Nach dem Bänger und CocoBänger gibt's nun den... mehr
Tasting Notes
Farbe tiefschwarz
Geruch Kaffee, Röstaromen, Schokolade, Vanille
Geschmack intensiv, komplex, röstig, schokoladig, süßlich
Beschreibung

Dritte Runde der Bänger-Series von Pohjala. Nach dem Bänger und CocoBänger gibt's nun den ItaloBänger aus Estland. Bella Italia aus Tallinn heißt: Ein kräftiges Imperial Stout, das mit Feigen, Anis, Blutorangen und Traubenmost gebraut wurde. Beachtliche 12,5% verleihen dem tiefschwarzen Bier eine mehr als solide Basis. Die feinen Röstaromen verbinden sich mit Noten von Kakao, Gewürzen und getrockneten Früchten.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, ROGGEN, Hopfen, Hefe, Feigen, Anis, Blutorangen, Traubenmost
Bierstil: Imperial Stout
Brauerei: Põhjala
Hopfensorten: Magnum, Northern Brewer
Malzsorten: Oat, Chocolate Rye, Munich , Chocolate Malt, Pale, Special B, Crystal 300, Crystal 150, Crystal 200, Carafa Typ 2 Special
Alkoholgehalt (in % Vol): 12,5
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: Süße Desserts & Schokolade, als Digestif
Beschreibung Brauerei
Põhjala

Die Estnische Brauerei Pohjala (übersetzt: Nordisches Territorium) mischt seit ihrer Gründung im Jahre 2012 die Craft Beer Szene auf. Zweifelsfrei findet man im Portfolio der vier Sandkastenfreunde derzeit die spannendsten Biere weltweit. Dabei ist ihnen keine Kombination zu abwegig und kein Experiment zu waghalsig. Das Konzept ging auf und der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. Pohjala hat in ihrer Heimat einen regelrechten Boom für Craft Beer entfacht und der rasant wachsende Markt wird uns hoffentlich noch viele weitere spannende Kreationen bescheren.

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