North of Bend

IPA

North of Bend

Põhjala

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Zusammen mit Boneyard aus Oregon haben Pohjala ein intensiv fruchtig bitteres India Pale Ale... mehr
Tastings Notes
Farbe golden
Geruch Karamell, Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte
Geschmack bitter, tropisch-fruchtig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Zusammen mit Boneyard aus Oregon haben Pohjala ein intensiv fruchtig bitteres India Pale Ale gebraut. Das North of Bend wurde ausschließlich mit Hopfen aus den USA und Australien gebraut. Aromen von Tropenfrüchten und Zitronenschaleg in Kombination mit einer kräftigen Bitterkeit (75 IBU) machen das North of Bend zu einem absolut runden West Coast IPA.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Traubenzucker, Hopfen, Hefe
Bierstil: IPA
Brauerei: Boneyard Beer, Põhjala
Hopfensorten: Galaxy, HBC 431, El Dorado, Cascade, Citra
Malzsorten: Weizenflocken, Munich , Pale Ale
Alkoholgehalt (in % Vol): 7,2
Bittereinheiten (in IBU): 75
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Geflügel, Schwein, Rind, Gegrilltes, deftige Gerichte, salzige Gerichte, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei

Die Estnische Brauerei Pohjala (übersetzt: Nordisches Territorium) mischt seit ihrer Gründung im Jahre 2012 die Craft Beer Szene auf. Zweifelsfrei findet man im Portfolio der vier Sandkastenfreunde derzeit die spannendsten Biere weltweit. Dabei ist ihnen keine Kombination zu abwegig und kein Experiment zu waghalsig. Das Konzept ging auf und der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. Pohjala hat in ihrer Heimat einen regelrechten Boom für Craft Beer entfacht und der rasant wachsende Markt wird uns hoffentlich noch viele weitere spannende Kreationen bescheren.

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