ERA (Dose)

Farmhouse Ale

ERA (Dose)

Prairie Artisan Ales

4,99 €
Inhalt: 0.355 Liter (14,06 € * / 1 Liter)
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Bevor Prairie mit seinen Imperial Stouts für Furore sorgte, konnte sich die Brauerei aus... mehr
Tasting Notes
Farbe strohgelb
Geruch Blumen, Gras, Hefe, Trauben
Geschmack blumig, hefebetont, leicht, leicht säuerlich, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Bevor Prairie mit seinen Imperial Stouts für Furore sorgte, konnte sich die Brauerei aus Oklahoma mit tollen Farmhouse Saisons einen Namen machen. Mit dem ERA hat die Brauerei nun ein wunderbar schlankes Hoppy Farmhouse gebraut. Mit Zitronenschale versehen und mit Cascade und Centennial gehopft verbindet das 4% starke Bier Zitrusnoten mit subtilen Hefearomen. Der spritzig trockene Abgang rundet das ERA großartig ab.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe, Zitronenschale
Bierstil: Farmhouse Ale
Brauerei: Prairie Artisan Ales, 1803 S 49th W Ave, Tulsa, OK 74107, USA - Import: Drikkeriget ApS, Postvej 101, 8382 Hinnerup, Denmark
Hopfensorten: Cascade, Centennial
Alkoholgehalt (in % Vol): 4,0
Bittereinheiten (in IBU): 23
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Salat, milder Käse, fruchtige Gerichte, milde Gerichte, säuerliche Gerichte
Beschreibung Brauerei
Prairie Artisan Ales

Prairie Artisan Ales wurde 2012 von Chase Healey in Oklahoma gegründet. Zum Start konzentrierte sich die Brauerei vor allem auf Saisons - Standard, Prairie Ale und Prairie Hop, die ersten drei veröffentlichten Biere zählen bis heute zu den absoluten Favoriten der Brauerei. 2013 gelang dann allerdings mit einem Imperial Stout der endgültige Durchbruch: Das Bomb! wird mit Espressobohnen, Schokolade, Vanilleschoten und Ancho Chilis gebraut und zählt zu den besten Imperial Stouts überhaupt. Prairie wurde 2017 von ratebeer.com unter die 100 besten Brauereien weltweit gewählt. Mit American Solera gründete Chase Healey 2016 eine weitere Brauerei, die sich vor allem auf Sour und Wild Ales konzentriert.

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