Xocoveza (Dose)

Spiced Mokka Stout

Xocoveza (Dose)

Stone Brewing Berlin

3,29 €
Inhalt: 0.33 Liter (9,97 € * / 1 Liter)
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Seit 2014 braut Stone Brewing dieses weihnachtliche Stout nach einem Rezept des Heimbrauers... mehr
Tasting Notes
Farbe braunschwarz
Geruch Gewürze, Kaffee, Malz, Röstaromen, Schokolade, Vanille
Geschmack röstig, schokoladig, süßlich, würzig
Beschreibung

Seit 2014 braut Stone Brewing dieses weihnachtliche Stout nach einem Rezept des Heimbrauers Chris Banker. Dieser wurde zum Gewinner, der jährlichen Homebrewer-Competition von Stone und gemeinsam erschuf man eiinen modernen Klassiker. Das Xocoveza ist ein cremiges Stout, das mit Kakao, Kaffee, Chili, Zimt, Vanille, Muskatnuss und Laktose gebraut wurde. 

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFER, Hefe, Laktose, Kakao, Kaffee, Hopfen, Chili, Zimt, Vanille, Muskatnuss
Bierstil: Spiced Mokka Stout
Brauerei: Stone Brewing
Alkoholgehalt (in % Vol): 8,1
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: Wild, Süße Desserts & Schokolade, als Digestif, süße Gerichte
Beschreibung Brauerei
Stone Brewing Berlin

Stone Brewing wurde 1997 von Greg Koch und Steve Wagner in Kalifornien gegründet. Die Brauerei konnte sich schnell mit besonders intensiven hopfenbetonten Bieren einen Namen machen. Mittlerweile zählt sie zu den absoluten Größen der Craft Beer-Szene. Seit Sommer 2016 werden die ersten Biere aus der frisch in Berlin eröffneten Brauerei verkauft. Nun können auch europäische Bier-Fans in den Genuss von unglaublich frischen Stone-Bieren kommen.

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