3x Thirsty Mosaic (Dose)

Session IPA

3x Thirsty Mosaic (Dose)

To Øl

5,79 €
Inhalt: 0.5 Liter (11,58 € * / 1 Liter)
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Für ihre 3X-Series haben To Ol jedem ihrer Lieblingshopfen eine dreifache Kalthopfung für ein... mehr
Tasting Notes
Farbe golden
Geruch Harz, Pinie, Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte
Geschmack bitter, harzig, tropisch-fruchtig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Für ihre 3X-Series haben To Ol jedem ihrer Lieblingshopfen eine dreifache Kalthopfung für ein eigenes Session IPA spendiert. Neben Citra und Simcoe, gibt es mit dem 3x Thirsty Mosaic auch ein Session IPA mit dem derzeit vielleicht beliebtesten Hopfen. Das 5,5% starke Bier wurde für einen volleren Körper neben Gerstenmalz auch mit Weizen und Hafer versehen.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe
Bierstil: Session IPA
Brauerei: To Øl ApS Slotsgade 2, 1st floor 2200 Copenhagen N Denmark
Hopfensorten: Mosaic
Alkoholgehalt (in % Vol): 5,5
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Gegrilltes, würziger Käse, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei
To Øl

Bereits während der Schulzeit wurde der Grundstein für die Brauerkarriere von Tobias Emil Jensen und Tore Gynther gelegt. Ihr Lehrer war nämlich niemand geringerer als Mikkel Borg Bjergsø, der später mit seiner Brauerei Mikkeler Biergeschichte schreiben sollte. Sesshaftigkeit ist nicht ihre Sache, denn die Betreiber von To Øl sind Wanderbrauer aus Überzeugung. Das bedeutet, dass sie Ihre Biere auf den Anlagen anderer Brauereien brauen. Für sie ist diese Art der Zusammenarbeit eine Partnerschaft, die auf Vertrauen, Erfahrung und einer geteilten Leidenschaft basiert. Gleichzeitig hilft ihnen die Zusammenarbeit mit neuen Brauereien, die Inspiration zu beflügeln und die Grenzen kontinuierlich zu erweitern. Heute ist To Øl ein Garant für ausbalancierte, immer neue und kreative Biere. Der Erfolg kann sich sehen lassen: 2015 wurden sie von Rate Beer zu einer der Top 10 Brauereien der Welt gekürt.

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