Baja

Oatmeal Stout

Baja

Bevog Brauhaus

2,99 €
Inhalt: 0.33 Liter (9,06 € * / 1 Liter)
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Als Oatmeal Stout enthält das Baja neben Gerstenmalz auch Haferflocken. Zusammen mit dunkel... mehr
Tastings Notes
Farbe tiefschwarz
Geruch Kaffee, Schokolade
Geschmack intensiv, röstig, schokoladig, würzig
Beschreibung

Als Oatmeal Stout enthält das Baja neben Gerstenmalz auch Haferflocken. Zusammen mit dunkel gerösteten Malzen geben die Haferflocken dem Stout einen vollmundigen und seidigen Charakter. Ein intensiver Geschmack mit Aromen von dunkler Schokolade und Espresso entfalten sich auf der Zunge. Der Hopfen hält sich dabei dezent zurück.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe
Bierstil: Oatmeal Stout
Brauerei: Bevog Hausbrauerei
Hopfensorten: -
Malzsorten: -
Alkoholgehalt (in % Vol): 5,8
Stammwürze (in °P): -
Bittereinheiten (in IBU): 29
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: Süße Desserts & Schokolade, als Digestif, fruchtige Gerichte
Beschreibung Brauerei

Am südlichsten Zipfel von Österreich, gleich an der Grenze zu Tschechien, lebt ein Bevog und hat sich in seiner kleinen Brauerei den obergärigen Bieren verschrieben. Mit seinen Mitstreitern kämpft er gegen den Einheitsbrei und für die Vielfalt der Biere. Von etablierten Normen lässt sich hier niemand aufhalten. Wichtig sind nicht die Vorschriften sondern lediglich die kompromisslose Perfektion.

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