01/17 Saison Enigma & Nelson
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Saison

01/17 Saison Enigma & Nelson

Brew by Numbers

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Die Londoner Brauerei Brew by Numbers liefern uns mit dem 01|17 eine besonders hopfige Version... mehr
Tastings Notes
Farbe golden
Geruch Hefe, Malz, Zitrusfrüchte
Geschmack hefebetont, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Die Londoner Brauerei Brew by Numbers liefern uns mit dem 01|17 eine besonders hopfige Version des begischen Saisons. Der besondere Twist an diesem Bier ist die Verwendung von Dinkel. Gemeinsam mit den spannenden Hopfensorten Enigma und Nelson Sauvin ergibt sich so eine ausgefallene Interpretation des traditionellen Bierstils.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, DINKEL, Hopfen, Hefe, Gewürze
Bierstil: Saison
Brauerei: Brew by Numbers
Hopfensorten: Nelson Sauvin, Enigma
Malzsorten: -
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,2
Stammwürze (in °P): -
Bittereinheiten (in IBU): -
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
Beschreibung Brauerei

Brew By Numbers, oder kurz BBNo.,sind ein großartiges Beispiel für die florierende Micro-Brewery-Szene in London. Die beiden Gründer Dave und Tom lernten sich während eines Kletterurlaubs in Asien kennen und entdeckten schnell ein weiteres gemeinsames Interesse – gutes Bier. 2011 begannen die Beiden mit ihren ersten Versuchen als Heimbrauer. Schnell sprach sich die hohe Qualität der Biere herum. Ende 2012 brachten die beiden ihre ersten Biere auf den Markt. Neben einer enorm hohen Grundqualität der Biere zeichnet BBNo. vor allem ihre große Liebe für belgische Bierstile aus. Die ersten beiden Ziffern stehen für den Bierstil, die letzten beiden Ziffern für die entsprechende Variante.

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