Russisches Craft Beer

Das größte Land der Welt hat eine wirklich spannende Bierszene. Brauereien wie Zagovor oder AF Brew gehören bereits zur absoluten europäischen Craft Beer Spitzenklasse. Aber es gibt noch viel mehr in der russischen Bierwelt zu entdecken. Jetzt russisches Craft Beer bei Beyond Beer kaufen!

Craft Beer aus Russland boomt. Die Szene gehört zu den spannendsten weltweit und hat wahnsinnig viel Bier-Vielfalt zu bieten. Auch abseits der Metropolen Moskau und Sankt Petersburg gibt es in vielen großen Städten Taprooms, Bars und Brauereien – viele davon sind in Europa allerdings leider noch kaum bekannt.

Die beliebtesten Craft Beer Brauereien aus Russland

Die wohl bekannteste Craft Beer Brauerei Russlands ist Zagovor aus Moskau. Neben einer eigenen Brauerei betreibt sie auch mehrere Bars – unter anderem das Protokoll in Berlin! Zagovor steht für Heavy Metal, Punk, DIY und modernstes Craft Beer von höchster Qualität. Insbesondere ihre IPAs im New England Stil gehören nicht nur zur Benchmark des Landes, sondern auch zur europäischen Spitzenklasse!

Neben Zagovor ist AF Brew aus Sankt Petersburg eine der beliebtesten Brauereien des Landes. Auch sie sind bereits international verbreitet und geschätzt. Ihre Bierspezialitäten bieten nicht nur Anknüpfungspunkte an alle erdenklichen Geschmacksrichtungen, sondern auch noch qualitativ auf einem Top-Niveau. Außerdem veranstaltet AF Brew mit ihrem Festival Lobotomy Days eins der wichtigsten Craft Beer Festivals Russlands. Dort sind auch die weltweit angesagtesten Brauereien gern gesehene Gäste!

Neben diesen beiden Aushängeschildern gibt es noch unzählige andere Craft Beer Brauereien. Welche Namen Ihr noch auf dem Zettel haben solltet: Stamm Brewing, Wild Lab, Black Cat oder Dieta – alles Brauereien, die schon auf internationalen Bierfestivals zu Gast waren und sind.

Die russische Bierszene ist eng vernetzt, was sich nicht nur auf gemeinsamen Festivals, sondern auch in unzähligen Collabs und Taptakeover zeigt.

Was wird in Russland gebraut?

Im Trend liegen auch in Russland natürlich Bierstile wie New England IPA, Fruit bzw. Smoothie Sours oder auch Pastry Stouts. Auch fassgelagerte Spezialitäten gehören zum Angebot vieler Craft Beer Brauereien. Die Vielfalt an Stilen der Craft Beer-Welt spiegelt sich auch in der russischen Bierproduktion wieder. So wird fast jeder erdenkliche Stil gebraut.

Außerdem gibt es in Russland eine große Tradition in der Herstellung von Mead (Met) und Cider in unterschiedlichsten Facetten.