3x Yeastus: Instant Crush Brett Edition (Dose)

Triple Dry Hopped Saison

3x Yeastus: Instant Crush Brett Edition (Dose)

To Øl

6,49 €
Inhalt: 0.5 Liter (12,98 € * / 1 Liter)
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Beim 3x Yeastus: Instant Crush Brett Edition handelt es sich um die Triple Dry Hopped... mehr
Tasting Notes
Farbe strohgelb
Geruch Hefe, Säure, Tropenfrüchte
Geschmack hefebetont, komplex, leicht säuerlich, tropisch-fruchtig
Beschreibung

Beim 3x Yeastus: Instant Crush Brett Edition handelt es sich um die Triple Dry Hopped Version von To Ols Yeastus Christus. Diese Version zeichnet sich neben der dreifachen Kalthopfung vor allem durch die eigens von To Ol entwickelte Brett-Hefe aus. Diese stammt eigentlich von einem Birnenbaum in der Nähe von Kopenhagen und verleiht dem Bier eine säuerliche Funkyness.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe
Bierstil: Triple Dry Hopped Saison
Brauerei: To Øl ApS Slotsgade 2, 1st floor 2200 Copenhagen N Denmark
Alkoholgehalt (in % Vol): 7,5
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
Beschreibung Brauerei
To Øl

Bereits während der Schulzeit wurde der Grundstein für die Brauerkarriere von Tobias Emil Jensen und Tore Gynther gelegt. Ihr Lehrer war nämlich niemand geringerer als Mikkel Borg Bjergsø, der später mit seiner Brauerei Mikkeler Biergeschichte schreiben sollte. Sesshaftigkeit ist nicht ihre Sache, denn die Betreiber von To Øl sind Wanderbrauer aus Überzeugung. Das bedeutet, dass sie Ihre Biere auf den Anlagen anderer Brauereien brauen. Für sie ist diese Art der Zusammenarbeit eine Partnerschaft, die auf Vertrauen, Erfahrung und einer geteilten Leidenschaft basiert. Gleichzeitig hilft ihnen die Zusammenarbeit mit neuen Brauereien, die Inspiration zu beflügeln und die Grenzen kontinuierlich zu erweitern. Heute ist To Øl ein Garant für ausbalancierte, immer neue und kreative Biere. Der Erfolg kann sich sehen lassen: 2015 wurden sie von Rate Beer zu einer der Top 10 Brauereien der Welt gekürt.

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