Mittlerweile gibt es so viele Collabs, dass man fast ein wenig den Überblick verliert, wer da gerade so mit wem zusammen braut. Was definitiv stets für volle Aufmerksamkeit sorgt, ist eine Kollaboration mit der Other Half Brewing Company. So wollten wir uns für diese Episode 'beyond the beer' auf keinen Fall die Collab der Stigbergets Bryggeri mit der New Yorker Brauerei entgehen lassen. Mit dem Population III haben die beiden Brauereien ein 7% starkes New England IPA kreiert. Ob es sich bei dem NEIPA um eine weitere Fruchtbombe handelt, seht ihr in der aktuellen Folge.

In unserem neuen Format "Guess The Glass" spielen wir ab sofort regelmäßig mit einem wechselnden Gast eine Runde des gleichnamigen (Blind)-Verkostungsspiel! In der ersten Folge kommt es zum Duell Björn gegen Matthew. Matthew ist Bar Manager und Geschäftsführer von Omnipollo Hamburg, der ersten Bar von Omnipollo außerhalb von Schweden. Neben haufenweisen Infos zur demnächst eröffnenden Bar, wird sich natürlich auch in insgesamt drei nervenaufreibenden Runden "GTG" gebattlet. Wer diese Runde für sich entscheiden kann, seht ihr in der aktuellen Episode!

Für diese Folge beyond the beer testen wir das '3Some In The Tip' von Brewski & 3 Sons Brewing. Ob die mit Erdbeeren und Zitronen gebraute Berliner Weisse ein weiterer Volltreffer von Brewski im Bereich Fruit Sours ist und wie sich Erdbeeren allgemein in Bieren machen, darüber unterhalten wir uns der aktuellsten Episode.