Brauquadrat - handwerkliches Bier aus Mannheim
Craft Beer aus Mannheim - endlich wieder, nachdem dort vor knapp 30 Jahren die letzte kleine Brauerei ihre Tore schloss. Vier Gründer habe sich 2020 zusammen für das Brauquadrat entschieden und wollen die Mannheimer Bierwelt mit ihrer Mikro-Brauerei nachhaltig prägen und bereichern. Aktuell renovieren die Gründer ein altes Schlachthaus in Mannheim. Dort soll ab dem Sommer 2022 ein Brewpub mit Restaurant entstehen.
Brauquadrat braut neben traditionellen Stilen wie einem Hellen oder einem Pilsner auch Stile wie Pale Ale, IPA oder Red Ale. Von dieser jungen Brauerei werden wir noch einige großartige Biere trinken, da sind wir uns sicher!
Fakten
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