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Ca' del Brado Zena

Ca' del Brado Zena

Ca' del Brado

11,99 €
Inhalt: 0,375 Liter (31,97 € * / 1 Liter)
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Das Zena ist eine Barrel Aged Wild Gose von Ca' Del Brado. Das Bier wurde zusammen mit... mehr
Tasting Notes
Farbe strohgelb
Geruch Hefe, Kräuter, Säure, Zitrusfrüchte
Geschmack Hefe, intensiv, komplex, Kräuter, säuerlich
Beschreibung

Das Zena ist eine Barrel Aged Wild Gose von Ca' Del Brado. Das Bier wurde zusammen mit Brettanomyces für 6 bis 8 Monate in Fässern gelagert und mit Koriander und Salz gewürzt.

Untappd rating
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4.03
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, Hopfen, Hefe, Salz, Koriander
Brauerei: Ca' del Brado - Brado Srl - Via Andrea Costa, 146/2, 40065 Rastignano BO, Italien
Bierstil: Gose
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,4
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, säuerliche Gerichte
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