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Cloudwater After Dark BA Imperial Stout

Cloudwater After Dark

Cloudwater

16,99 €
Inhalt: 0,375 Liter (45,31 € * / 1 Liter)
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After Dark: Ein unglaubliches Barrel Aged Imperial Stout! Das Bier ist ein Blend aus einem... mehr

After Dark: Ein unglaubliches Barrel Aged Imperial Stout!

Das Bier ist ein Blend aus einem jungen Bier, das zwei Monate in einem frischen Portwein-Fass gelagert wurde, und einem alten, das 20 Monate in einem Kirschwein-Fass gereift ist. Dieser Blend wurde dann außerdem noch auf Kakao und Chili de Árbol gelagert.

Das Resultat ist ein kräftiges und komplexes Stout. Zunächst dominieren Noten von (Bitter-)Schokolade und Kakao. Diese werden schnell von fruchtigen Anklängen (Kirsche, rote Beeren, rote Trauben) ergänzt und abgerundet. Die Chili ist sehr zurückhaltend. Insgesamt sehr vollmundig und intensiv!

Untappd rating
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4.42
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, Kakao, Chili de Árbol, Hopfen, Hefe
Brauerei: Cloudwater Brew Co - 7-8, Piccadilly Trading Estate, Manchester M1 2NP, United Kingdom
Bierstil: Imperial Stout
Alkoholgehalt (in % Vol): 10,0
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Süße Desserts & Schokolade, als Digestif
Mindestens haltbar bis: 31.03.2024
Tasting Notes
Farbe tiefschwarz
Geruch Holz, Kirschen, Röstaromen, Schokolade
Geschmack Holz, intensiv, komplex, kräftig, Röstaromen, Schokolade