De Dolle Oerbier
De Dolle Brouwers
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Ein belgischer Klassiker und großartiges Bier
Oerbier heißt "ursprünglich" und war das erste Bier, das De Dolle auf den Markt gebracht hat. Es ist ein Belgian Strong Ale - sprich die stärkere Variante eines Belgian Pale Ale. Das Oerbier bietet eine besonders spannende aromatische Mischung aus Sauerkirschen, süßem Malz, Sherry Reife, Hopfenaroma, Waldfrüchten, Gewürzen, Karamell und Portwein. Ein Bier welches gut und gerne für einige Jahre im Keller reifen kann, um den speziellen Charakter der Dolle Haushefe herauszustellen. Als ob das noch nicht genug wäre wird das Bier mit Milchsäurebakterien nachvergoren. Nach ein paar Jahren schmeckt das Oerbier, als ob es mit Wein verblendet wurde und ist damit auch für eingefleischte Craft Beer Experten eine ganz besondere Erfahrung.
| Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Zucker, Hefe |
| Brauerei: | De Dolle Brouwers - Roeselarestraat 12B 8600 Esen (Diksmuide) Belgium |
| Bierstil: | Belgian Strong Ale |
| Alkoholgehalt (in % Vol): | 9,0 |
| Trinktemperatur (in °C): | 7-10° |
| passt gut zu: | Geflügel, Wild, Meeresfrüchte, deftige Gerichte, scharfe Gerichte |
| Mindestens haltbar bis: | 31.12.2023 |
| Farbe | mahagonifarben |
| Geruch & Geschmack | Beeren, Gewürze, Karamell, Malz, Säure |
