Bianca Mango Lassi Gose 6,0%

Gose

Bianca Mango Lassi Gose 6,0%

Omnipollo

6,99 €
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Mild, salzig, säuerlich und fruchtig. Diese Kombination klingt zunächst ungewöhnlich. Aber diese... mehr
Tasting Notes
Farbe strohgelb
Geruch Kräuter, Tropenfrüchte
Geschmack fruchtig, sauer, tropisch-fruchtig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Mild, salzig, säuerlich und fruchtig. Diese Kombination klingt zunächst ungewöhnlich. Aber diese Kreation der Schweden von Omnipollo ist mal wieder eine ganz besondere. Das Bier wurde im Stile einer deutschen Gose gebraut. Neben Milchzucker und etwas Salz wurde außerdem noch Mango-Püree hinzugefügt. Das ist wundervoll erfrischend und sollte an einem entspannten Sommerabend im Park nicht fehlen. Hier in der 6% starken Version.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Mangopüree, LAKTOSE, Salz, Hefe
Bierstil: Gose
Brauerei: Omnipollo - Munkbrogatan 2 - 111 27 Stockholm - Sweden
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,0
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Geflügel, Schwein, Fisch, Meeresfrüchte, Salat, als Aperitif, milde Gerichte
Beschreibung Brauerei
Omnipollo

Henok Fentie und Karl Grandin haben klar getrennte Arbeitsbereiche. Während Henok als Wanderbrauer die ganze Welt bereist, designt Karl die Gebinde für die vielen Biere aus dem Hause Omnipollo. Ihr Ziel ist es, die Wahrnehmung von Bier grundlegend zu verändern. Das könnte ihnen sogar gelingen, denn wer Omnipollo kennenlernt merkt schnell, dass die beiden Schweden sehr genau wissen was sie tun. Die Biere schmecken nicht nur außerordentlich gut, sondern sehen auch allesamt herausragend aus. Ein Ansatz, der vor allem in Amerika auf viel Interesse stößt. Nach Schweden ist die USA der umsatzstärkste Markt für die Brauerei aus Stockholm.

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