3 Fonteinen Oude Kriek Honey 17/18 Blend No. 58 (375ml)

Kirsch-Lambik

3 Fonteinen Oude Kriek Honey 17/18 Blend No. 58 (375ml)

3 Fonteinen

13,99 €
Inhalt: 0.375 Liter (37,31 € * / 1 Liter)
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Für diese besondere Version ihres Oude Krieks wurde der Kirsch-Lambik mit regionalem Honig... mehr
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch Hefe, Holz, Honig, Kirschen, Säure
Geschmack beerig, fruchtig, hefebetont, marzipanig, sauer
Beschreibung

Für diese besondere Version ihres Oude Krieks wurde der Kirsch-Lambik mit regionalem Honig versehen. 370g Sauerkirschen pro Liter wurden bei diesem Batch verwendet. Im Mund ergibt sich einen Zusammenspiel aus Kirschen, Mandeln und Zimt, abgerundet von einer komplexen Säure und einem trockenen Abgang.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Sauerkirschen, Hopfen, Hefe, Honig
Bierstil: Kirsch-Lambik
Brauerei: Brouwerij 3 Fonteinen, Molenstraat 47, 1651 Lot, Beersel, Belgium
Alkoholgehalt (in % Vol): 7,1
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: milder Käse, Süße Desserts & Schokolade, als Aperitif
Beschreibung Brauerei
3 Fonteinen

3 Fonteinen (Drie Fonteinen) ist eine Lambic Brauerei und Blenderei aus Beersel in Belgien.

1887 gegründet, ist 3 Fonteinen im Besitz von Brauer Armand Debelder, einem der einflussreichsten Personen rund um traditionellen Lambic, Gueuze und Kriek. Seit 1998 wird in der eigenen Brauerei Lambic produziert. Zusätzlich wird Lambic von Boon, Girardin und Lindemans zugekauft und in eigenen Fässern ausgebaut und verblendet.

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