Mirtilli (Annata 2016) / CANTINA

Wild Ale mit Blaubeeren

Mirtilli (Annata 2016) / CANTINA

CRAK

9,49 €
Inhalt: 0.375 Liter (25,31 € * / 1 Liter)
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Das Mirtilli ist ein Blend aus verschiedenen Sour Wild Ales, welche für 20 Monate in Fässern... mehr
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch Beeren, Hefe, Säure
Geschmack beerig, fruchtig, intensiv, leicht säuerlich
Beschreibung

Das Mirtilli ist ein Blend aus verschiedenen Sour Wild Ales, welche für 20 Monate in Fässern (40% Rotweinfässer / 60% Chardonnay-Fässer) mit Blaubeeren gelagert wurden. CRAK haben ein faszinierendes Wild Ale kreiert, bei dem die verwendeten Blaubeeren wunderbar eingebunden sind.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe, Blaubeeren
Bierstil: Wild Ale mit Blaubeeren
Brauerei: CRAK AP s.r.l. via Pontarola n°9 35011 Campodarsego (PD), Italy
Alkoholgehalt (in % Vol): 9,0
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, säuerliche Gerichte
Beschreibung Brauerei
CRAK

CRAK wurde 2015 in Norditalien in der Nähe von Padua gegründet. An die Brauerei angeschlossen ist ein geräumiger Taproom mit Bieren der Brauerei und vielen interessanten Gastbieren. Nachdem man sich zu Beginn noch für die Abfüllung in Flaschen entschieden hatte, stellte man in der Zwischenzeit auf wunderbar designte Dosen um. Die Biere wurden mehrfach ausgezeichnet und zählen zum besten was es in Südeuropa zur Zeit gibt!

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