Ca' del Brado Piè Veloce Brux

Wild Ale

Ca' del Brado Piè Veloce Brux

Ca' del Brado

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Das Piè Veloce Brux ist ein mit Brettanomyces Bruxellensis vergorenes Wild Ale. Das Bier der... mehr
Tasting Notes
Farbe strohgelb
Geruch Hefe, Säure, Zitrusfrüchte
Geschmack hefebetont, intensiv, komplex, sauer
Beschreibung

Das Piè Veloce Brux ist ein mit Brettanomyces Bruxellensis vergorenes Wild Ale. Das Bier der italienischen Brauerei Ca' del Brado wurde mit US-Hopfen versehen und im Fass gelagert.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, ROGGEN, Hopfen, Hefe,
Bierstil: Wild Ale
Brauerei: Ca' del Brado - Brado Srl - Via Andrea Costa, 146/2, 40065 Rastignano BO, Italien
Alkoholgehalt (in % Vol): 7,4
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, säuerliche Gerichte
Beschreibung Brauerei
Ca' del Brado

Ca' del Brado ist eine italienische Brauerei aus Bologna, die sich auf Sauerbiere spezialisiert hat.

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