Ca' del Brado Û baccabianca
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Italian Grape Ale

Ca' del Brado Û baccabianca

Ca' del Brado

12,99 €
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Beim Û baccabianca handelt es sich um ein spontanvergorenes Italian Grape Ale, das mit... mehr
Tasting Notes
Farbe kupferfarben
Geruch Hefe, Kirschen, Säure, Trauben
Geschmack beerig, fruchtig, intensiv, leicht säuerlich
Beschreibung

Beim Û baccabianca handelt es sich um ein spontanvergorenes Italian Grape Ale, das mit Grechetto Gentile Trauben vergoren wurde. Ca' del Brado haben das Bier außerdem noch für sechs Monate zusammen mit Brettanomyces Lambicus in Fässern gelagert.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, ROGGEN, Hopfen, Hefe, Trauben
Bierstil: Italian Grape Ale
Brauerei: Ca' del Brado - Brado Srl - Via Andrea Costa, 146/2, 40065 Rastignano BO, Italien
Alkoholgehalt (in % Vol): 7,9
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, säuerliche Gerichte
Beschreibung Brauerei
Ca' del Brado

Ca' del Brado ist eine italienische Brauerei aus Bologna, die sich auf Sauerbiere spezialisiert hat.

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